GOJEK:尖东城维景国际酒店25万风量油烟净化工程案例
2019-04-02
尖东城维景国际酒店是由香港中旅集团精心投资策划的四星级酒店,位于深圳市罗湖区的东门繁华商业地段,内设有豪华舒适的套房、中西餐厅、宴会厅、咖啡厅、会议厅、休闲娱乐厅等多种设施。
其中,餐厅面积达220多平方米,可容纳200人左右,适用于举办各类宴会或召开会议等。
由于该酒店开设在繁华的商业地段,环保要求较高,因此该酒店运营方邀请GOJEK为其设计一套高效的油烟净化系统。
经过GOJEK技术工程商的现场勘察,该酒店的厨房规模较大,需要用到25万风量的油烟净化器和油烟除味器,作为该油烟净化系统的主要净化组件。
并通过中央厨房的排烟管道集中排放到酒店大楼的顶楼,最后通过油烟净化器和除味器共同净化,达到高效的油烟净化除味效果。
在这次工程当中,主要采用了GOJEK高效静电油烟净化器和UV光解除味器。
GOJEK高效静电油烟净化器,采用了国际环保机构REW集团最新的第五代油烟处理技术,严格要求电场芯片的厚度、间隔、以及高强度的电压,并针对我国的大气污染整治要求,将净化率提升到98%以上,满足全国高标准的餐饮油烟排放规定。
UV光解除味器,采用美国原装进口的UV-C光管,通过高能紫外线破坏异味分子的分子链,使用寿命比普通UV光管长3倍,能大幅度净化烹饪过程中所产生的辣、酸、臭、焦等各种刺激性气味,除味率可达90%以上。满足全国对非甲烷总烃、臭气等异味排放物的净化要求。
目前,该油烟净化系统已投入使用,符合深圳严格的餐饮油烟排放要求。