大暑是农历二十四节气之一，一年中最热的时期，太阳位于黄经120°。大暑期间，中国民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香，喝羊肉汤等习俗。

大家都知道“热在三伏”，大暑一般处在三伏里的中伏阶段。这时在我国大部分地区都处在一年中最热的阶段，而且全国各地温差也不大。刚好与谚语：“冷在三九，热在中伏”相吻合。大暑相对小暑，更加炎热。

大部分地区天气炎热，35℃的高温已是司空见惯，40℃的酷热也不鲜见。著名的四大火炉：是福州、杭州、南昌、重庆，当然最热的“火炉”要属新疆的“火焰山”——吐鲁番，大暑前后，下午的气温常在40℃以上。

 大暑时节多吃绿豆、冬瓜、苦瓜3种食物，有益养生，强身健体，从而有效防止中暑！

“绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。据《本草纲目》记载绿豆：”厚肠胃、作枕、明目、治头风头痛、除吐逆、治痘毒、利肿胀”都有功效。

冬瓜味甘、微寒、无毒，有清热毒、利小便、止渴除烦、祛湿解暑的功效，是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

苦瓜性平、味苦甘，能清热、消暑、生津、清心、明目。传统医学认为，苦瓜生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火、解热除烦;熟食养血滋肝、润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目，还能缓解热病烦渴、中暑发热、痢疾、痱子等。

大暑进入三伏天，天气无常真善变，高温热浪来扑面，太阳高照雨突现，别忘雨具带身边，预防中暑是关键，身体降温多喝水，祝你凉快一夏天！