大家经常会从网上获得一些信息，某某某饭店因排放油烟较大，严重影响楼上附近居民的生活，引来了投诉，环保部门对此立案调查。

这时，环保执法部门会依据国家相关法律法规对饭店进行严查，甚至会对餐饮店主采取罚款处罚。那处罚依据与标准到底是什么呢？

根据《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条：

1.对排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。

【违反本法规定：排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治】。

2.禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。

【违反本法规定：在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正；拒不改正的，予以关闭，并处一万元以上十万元以下的罚款（只能先责令改正，不能直接行政处罚）】。

现如今，随着环境污染问题的日益严重，国家对于餐饮企业油烟超标排放的检查力度也在不断增加。饮油烟污染也是其中之一，餐饮油烟排放整改要按《饮食业油烟排放标准》，对未安装油烟净化器或安装的油烟净化排放超标排放的餐饮业将依法查处，拒不整改的企业可责令停业整治。

小编我特意整理了相关的资讯，餐饮企业若出现以下这几点是会被罚款、整改，甚至关停！

    1、未安装油烟净化器或不正常开启油烟净化器，餐饮油烟直排；

    2、安装的油烟净化效果不符合国家及当地方环保标准；

    3、油烟净化器和风机配套不标准，无法完全净化油烟异味；

    4、只安装油烟净化器，但厨房异味太大，需要安装单独的处理异味的设备；

    5、油烟净化器未定期清洗维护，导致油烟排放不在标准。

以上，这些原因都是会被执法部门处罚整改，甚至关停。所以，部分餐饮用户千万不应付眼前环保检查，在网上有买几百块钱的，是没法过不了环保检查的，一旦再次被环保部门盯上将将面临罚款、整改及关停。

对未通过环保检查的餐饮单位，执法部门先是进行口头教育并责令要求店面进行整改，整改符合国家环保要求的前提下才可以恢复营业，若餐饮企业未及时完成整改还是会处罚的，将面临大罚款的金额更是巨大5000-100000元以上的罚款，同时还面临着停业。这样一样更为严重的影响餐饮店的收入，还可会造成客源流失，给餐饮店带来的经济损失，这时，后悔都晚了！

希望餐饮从业人员，也应该积极响应国家环保政策，自觉遵守相关法律法规，主动安装油烟净化设施，必须积极配合国家环保要求安装规范的高效油烟净化器，同时，杜绝一切导致油烟超标排放的违法违规行为。

在这里建议大家要选择油烟净化器一定要选择质量有保证，能过国家环境保护产品认证的产品，多考虑性价比高、质量有保证，净化效率达高的油烟净化器厂家。