许多厨房都受到油烟的困扰，其实一些餐馆业主都安装了油烟净化器来解决油烟困扰，而厨房异味的问题让餐饮业主头大的问题。安装油烟净化器后，可以除异味吗？以下小编将为您提供解释。

油烟净化器的主要功能就是净化油烟颗粒物。它主要是通过设备内部电场形成高压电离静电吸附，从而使通过电场的油烟颗粒被电解吸收并下沉，夹带的空气被电解成臭氧。一定浓度的臭氧具有杀菌和除臭的作用，因此，从这个角度来看，油烟净化器具有除臭的作用。

但是油烟净化器真的可以去除异味吗？小编还是建议不要使用油烟净化器去除异味。毕竟，它不是专业的除异味的设备。如果长时间用于除异味，会消耗电力并导致成本增加。因此，需要除异味的厨房还需要在油烟净化器后面安装紫外线除臭设备-除味器设备。

食品紫外线除臭设备使用内部的高能紫外线灯发出高能紫外线。当空气中的气味分子和一些细菌通过紫外线设备时，高能紫外线可以将它们光解，有效去除食品和饮料的异味，并减少周围的气味污染。这类设备通常安装在油烟净化器之后，并与油烟净化器配合使用，效果会更好。

因此，为了更好的处理餐饮厨房油烟异味，还需要安装油烟净化器和除味设备，这样可以保障厨房舒适、干净的环境，同时可以避免餐饮油烟对大气环境的污染。