一、什么是油烟？油烟又是如何产生的呢？

油烟就是食物在烹饪的过程中产生的烟气及味道

二、油烟的危害有哪些？

1、致癌（鼻咽癌、口腔癌、肺癌）

2、火灾（烟管积油，达到一定温度后引发火灾）

3、雾霾（机动车、采暖、油烟排放是罪魁祸首，油烟是雾霾、PM2.5的主要组成成分之一。）

三、什么是油烟净化器？

厨房油烟净化器专门为带油而有气味的设备而制定，能够使油、烟排放达到无油、无烟、无味，并且安全防火。广泛适用于餐饮行业，各类工业，化工行业、垃圾处理厂需要净化油、烟气味的场所，净化空气，改善综合环境，帮助解决油、烟、气味的问题。

近年来，很多餐饮店都安装了油烟净化器，油烟净化器逐渐成为每个餐饮店必备的之一，但是很多店家都不了解油烟净化器，仍然有很多的误区。

误区一：所有油烟净化器都能过环保

很多饭店觉得，环保局规定组装油烟净化设备，那我只想要装上就能，其实不是。环保局针对是不是做到环保等级是有一个油烟排放标准的，假如无法达到油烟排放标准，即便装上油烟净化设备，仍旧会被认定是不过关。

目前市面上依照价格定位归类，主要分高空油烟净化设备与低空油烟净化设备，高空油烟净化设备净化处理效率不高，基本在几百块就可以买到了，对于一些环境保护清查重点区域，是难以达到油烟排放标准的。与其相对性的便是低空油烟净化设备，低空油烟净化设备基本在上万元，净化效率高，能过环保。

误区二：油烟净化器价格越高越好

有一句话叫做一分钱一分货，这一条规律性适用于绝大部分状况，总的来说，好几万的低空油烟净化设备，肯定比几千的高空油烟净化设备好，可是同一风量的低空油烟净化设备，它的价格有时也会发生相距比较大的状况，那样是不是便是越高越好呢？

在净化处理高效率相仿的情形下，确定价钱的则是产品成本，产品成本越小，价钱就会越性价比高，因此并不是价钱越高就越好！挑选风量大、作用齐全的油烟净化设备就可以，不一定要买价格最高的油烟净化器，选择适合自己的油烟净化器即可。

误区三：油烟净化器风量越大越好

同一品牌油烟净化设备是依据风量尺寸来区分的，油烟净化器的风量大致有以下：4000风量、6000风量、8000风量、10000风量、12000风量、16000风量等等，风量越大，所能净化的油烟越多。

但是并不是越多实际效果越好，适宜的才是好的。以一个灶炉的粤菜餐厅为例子，以其厨房油烟比较少，因此应用4000风量的油烟净化设备就可以，假如油烟净化设备很大，反而会因为空气阻力很大而减少净化处理实际效果，多钱花了，却减少了实际效果，反而会因小失大。

误区四：油烟净化设备知名品牌越高越好

很多用户在挑选油烟净化设备的过程当中，会选择知名度最高的品牌，其实不然。

但要知道，油烟净化设备在中国的发展历程不长，现在还没有百年的品牌。

一个品牌是不是有能力，最公平公正的分辨方式有2个：

1、从国家权威机构层面来判断：如中国知识产权网、检测中心汇报等，看它的是不是有之相符的专利知识产权及相关的验证。

2、从用户的口碑判断：实践是检验真知的唯一标准，没有调查就没有发言权，使用过的顾客讲好，那才是真的好，何不去问一问邻居们或者其它餐饮店的好朋友，相信你就有个大致的了解。

深圳广杰环保（集团）有限公司成立于09年是由新加坡Premier Electrostatic Air Eleaner和广杰环保集团共同成立的合资企业，研、产、销一 体化的经营模式在行业内首屈一指。我们长期与德国RWE国家环保集团进行技术交流，在油烟净化领域，拥有13年的自主研发经验，并且 拥有核心部件的精密加工车间、国家标准研发中心、技术中心及行业内标准实验室。

广杰环保集团产品获得多项国内外权威认证，如中国名牌、ISO国际质量管理，美国NSF、欧盟CE、加拿大CASS等等，多项国际权威认证，产 品畅销德国、美国、东南亚近30个国家。

广杰油烟净化器全球领先商用油烟净化器品牌，符合新国际及广东、上海、北京等地方新标准，实现低空排放，通过CE、ISO、CEP等质量安全认证，风量有3000风量/4000风量/6000风量/8000风量/10000风量/12000风量等。98.4%以上净化率。适用大型商场、高档超市、工业区、居民小区、餐饮业等。